칠레의 카르미네르 와인은 처음 마셔봤다.산 페드로 시그니처 카르미네르는 와인25에서 쿠폰을 이용하여 15,920원에 구입했다. 이 와인은 정말 묵직한 풀바디 와인이다.
완전 풀바디는 내 스타일이 아니기 때문에 내 취향은 아니었다. 하지만 확실히 특색이 있는 와인이다.
매우 볼드한 칠레 와인이다. 산 페드로 와이너리 1985년 설립된 산 페드로는 150년 이상의 전통을 자랑하는 칠레의 선구자적인 와이너리이다.
천혜의 떼루아와 최신식 양조 기술의 조화가 일궈낸 산 페드로의 와인 비법은 전 세계 와인 마니아의 욕구를 충족시키고 세계 와인 시장에서 산 페드로의 명성과 위치를 확고히 하고 있다. 산 페드로의 유명 와인으로는 알타이르와 1865가 있다.
산 페드로 시그니처 까르미네르는 산 페드로의 대표 와인은 아니다. 산 페드로 시그니처 까르미네르 후기 깊은 색상이 특징이다.
그리고 싶은 색만큼 풀바디이다. 오랜만에 이렇게 묵직한 와인을 마셨다.
풀바디인데 산미가 없다. 그래서 고기랑 먹는 것...